Restaurateurs
Solutions EtOH pour restaurateurs, bars à vin et hôtels : formations, contenus, digital et accompagnement pour optimiser vos cartes, dynamiser vos ventes et enrichir l’expérience client.
Nos solutions pour vous
🎓 Formations & Consulting
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Formation des équipes en vente-conseil, accords mets & vins/spiritueux.
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Construction et optimisation de la carte : marges, équilibre offre, mise en avant.
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Stratégie de fidélisation : programmes clients, cartes cadeaux, abonnements.
📖 Contenus & Data
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Fiches produits pédagogiques pour les équipes et supports de service.
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Visuels & packshots pour cartes, menus, écrans digitaux, réseaux sociaux.
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DataPacks consommation & tendances pour ajuster l’offre et anticiper la demande.
🛠️ Automatisation & Digital
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FlowFit : mise à jour automatique de la carte (disponibilités, QR codes, menus digitaux).
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DataFit : segmentation et suivi des clients fidèles, gestion des bases emails.
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FlavorFit : suggestions d’accords mets-vins ou cocktails en fonction des plats du menu.
🤝 Externalisation & Réseau
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Gestion réseaux sociaux : mise en avant des menus, soirées thématiques, promotions.
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Emailings & SMS : communication ciblée (menus saisonniers, dégustations, soirées cocktails).
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Abonnements EtOH Plus pour externaliser les actions marketing au quotidien.
Des formats variés pour apprendre, comprendre et passer à l’action
Écouter, lire, télécharger, adapter, analyser : nos contenus s’adaptent à vos usages. Podcast, ebook, audiobook, templates, data, micro-formations… choisissez votre format EtOH.
👥 Consultants
Des experts EtOH pour débloquer vos enjeux, structurer vos actions et accélérer.
📂 Templates
Tableaux, fiches, canevas personnalisables pour cadrer et gagner du temps.
🎓 (Micro) ou (e)-learning
Des formats pédagogiques courts ou complets, à suivre à votre rythme.
📘 Ebooks & Audiobooks
Du contenu structuré pour apprendre, comprendre et mettre en pratique.
📱 Apps EtOH ou partenaires
Des applications web ou mobiles pour automatiser, connecter ou mesurer.
📊 Data & Insights
Des données exploitables pour analyser vos actions, comparer ou décider.
Foire aux questions
Vos formations conviennent-elles à des équipes sans sommeliers ?
Oui. Nos modules sont pensés pour tout type d’équipe : serveurs, barmen, responsables salle.
Pouvez-vous créer des cartes QR codes multilingues ?
Oui. Nous produisons vos menus digitaux en FR, EN, ES, PT.
Aidez-vous à gérer les avis en ligne ?
Oui. Nous optimisons Google Business Profile, collectons et répondons aux avis.
Vous souhaitez accélérer vos ventes et gagner en visibilité ?
Ressources utiles
EtOH Insights – Le podcast de l’IA, des outils et de l’automatisation dans le vin, la bière et les spiritueux
https://open.spotify.com/show/3yaHbas7IQdXWuw2EH2HCB Bienvenue dans EtOH Insights, le podcast court et pratique conçu pour les professionnels du vin, de la bière et des spiritueux. Chaque épisode dure cinq minutes et apporte un éclairage concret sur l’intelligence...